Witam serdecznie. Dziś chciałbym przedstawić Państwu historię firmy Gerlach oraz jej działalność na przestrzeni 250 lat. Otóż początki działalności firmy Gerlach są szacowane na 1760 rok. Są związane głównie z osobą Filipa Szaniawskiego, który był głównym założycielem tejże firmy i jej fabryki. Stworzył on również wielki piec, który był głównym elementem na szybki rozwój firmy.
64 lata później, w 1824 roku do Warszawy przybywa Samuel Gerlach, który właśnie odbywał praktyki w Berlinie oraz Wiedniu. Produkty tej firmy, które sprzedawano na Podwalu znalazły wielki poklask wśród ludności. Główną zaletą tych wyrobów była wysoka jakość oraz dokładne wykonanie. Zdobywały one w tamtych czasach różne nagrody, wyróżnienia, a nawet złote medale. Jednak najważniejszym spośród wyróżnień było przyznanie tej marce korony, która do dziś znajduje się w godle firmy Gerlach, a zostało ono nadane przez samego cara – Mikołaja I.
1846 roku kierownikiem firmy został August Kobylański. Był to człowiek znany z wielkiego patriotyzmu i zaangażowania w sprawy dotyczące niepodległości Naszego kraju oraz wyzwolenia go spod okupacji. Jednakże po nieudanym Powstaniu Styczniowym został on osadzony w więzieniu w warszawskiej Cytadeli. Ten fakt sprawił, że rodzina Kobylańskich była po prostu zmuszona do sprzedaży fabryki.
W 1875 roku Samuel Kobylański – potomek Augusta wskrzesił firmę oraz jej działalność jednak pod inną nazwą – „S. Kobylański dawniej S. Gerlach”. Chciał on nawiązać do dawnych tradycji Gerlacha. Po kupnie Kuźnic Drzewickich firma została przeniesiona do Drzewicy. Powstające tak solidne i dobrze wykonane wyroby podbiły cały rynek ówczesnego Królestwa Polskiego.
W 1928 roku firma została po raz kolejny przekształcona w przedsiębiorstwo o długiej nazwie, której nie trzeba wymieniać. Firma coraz lepiej prosperowała i bardzo dynamicznie się rozwijała. Ten piękny okres przerwał jednak wybuch II Wojny Światowej. Firmę zlikwidowano, a same maszyny oraz pracowników fabryki wywieziono do Niemiec, do miejscowości Guben.
Po zakończeniu wojny udało się jednak odzyskać część maszyn i już od 1945 roku produkcja i działalność firmy została uruchomiona. Dziesięć lat później firma Gerlach pod nazwą „Fabryka Wyrobów Nowożytnych Gerlach” zatrudniała prawie dwa tysiące osób, co spowodowało, że produkcja firmy wzrosła dziesięciokrotnie w porównaniu do roku 1947.
Od tego czasu aż do dziś firma zmieniała Swoje nazwy, jednak produkcja wciąż posuwała się naprzód. Obecnie jest to firma, która tworzy kompleksowe wyposażenie każdej kuchni, a produkty marki Gerlach uświetniają, ożywiają oraz upiększają każdą ważną uroczystość w Naszych domach. Dzięki 250 lat tradycji wspólny posiłek nabiera zupełnie innego znaczenia.